Rømer je teplotná stupnica pomenovaná po dánskom astronómovi Ole Christensenu Rømerovi, ktorý ju navrhol v roku 1701. V tejto stupnici bola nula prvotne nastavená pomocou mrznúceho nálevu. Bod varu vody bol definovaný ako 60 stupňov. Rømer si potom všimol, že bod tuhnutia čistej vody bol zhruba na jednej osmine (asi 7.5 stupňa) medzi týmito bodmi, takže definoval spodný bod ako bod tuhnutia vody na presne 7.5 stupňoch. Vynálezca Fahrenheitovi stupnice Daniel Gabriel Fahrenheit sa učil z Rømerovej práce a zvýšil počet delení faktorom štyoch a stanovil tak to, čo je dnes známe ako Fahrenheitova stupnica.
Hoci bol pôvodne definovaný z hľadiska bodu mrazu vody (a následne teploty topenia ľadu), Celziova stupnica je oficiálne odvodenú stupnicou, definovanú vzhľadom ku stupnici Kelvina .
Nula v mierke Celzia (od 0 ° C) je definovaná ako ekvivalent 273,15 K s teplotným rozdielom 1 ° C zodpovedajúcej rozdielu 1 K, čo znamená že jednotka merania v každej stupnici je rovnaká. To znamená, že 100 ° C definované skôr ako bod varu vody, je teraz definované ako ekvivalent 373,15 K.
Celziova stupnica je intervalový systém, nie pomerový, čo znamená riadiť sa relatívnou, nie absolútnou stupnicou. To môžeme vidieť, pretože interval teploty medzi 20 ° C a 30 ° C je rovnaký ako interval 30 ° C e 40 ° C, ale 40 ° C nemá dvojnásobok termickej energie 20 ° C.
Teplotný rozdiel 1 ° C sa rovná teplotnému rozdielu 1,8 ° F.