การวัดมาตราเมตริก
ตัววัดปริมาณเมตริกจะมีพื้นฐานอยู่รอบ ๆ ลิตรของสิ่งที่มี 1,000 ลิตรในหนึ่งลูกบาศก์เมตร (เช่น 11 = 1000 ซม.³)
สำหรับปริมาณที่เล็กน้อย มิลลิลิตร (ml) ถูกใช้โดยทั่วไป มันเท่ากับหนึ่งพันหนึ่งของลิตร ทำให้เท่ากับหนึ่งลูกบาศก์เซนติเมตร (cm³) ทำให้เหมาะสำหรับการวัดปริมาณของของเหลวหรือยาที่เป็นปริมาณเล็ก สำหรับปริมาณที่ใหญ่ขึ้น กิโลลิตร (kl) ถูกใช้ มันเท่ากับหนึ่งพันลิตรและมักถูกใช้เพื่อวัดความจุของภาชนะใหญ่หรือร่างกายของน้ำ
หน่วยวัดอิมพีเรียล/ อเมริกัน
หมายเหตุ แกลลอนอเมริกาแตกต่างจากแกลลอนอังกฤษ เราไม่แน่ใจว่าในปริมาณดั้งเดิมของบาเรล แกลลอน หรือไพน์ หากคุณทราบ กรุณาส่งอีเมลหาเรา
ในระบบนี้ ช้อนชาเท่ากับ 1/6 ของออนซ์ของของเหลว ในขณะที่ช้อนโต๊ะเท่ากับ 1/2 ของออนซ์ของของเหลว
การเลื่อนขึ้นบนสเกล ถ้วยเท่ากับ 8 ออนซ์ของของเหลว, พินท์เท่ากับ 16 ออนซ์ของของเหลว, ควอร์ตเท่ากับ 32 ออนซ์ของของเหลว, และแกลลอนเท่ากับ 128 ออนซ์ของของเหลว. การวัดเหล่านี้ถูกใช้โดยทั่วไปในสูตรการทำอาหารและเบเกอรี่, รวมถึงการวัดของเหลว เช่น นม, น้ำ, และน้ำมัน.
ความแตกต่างในถ้วย, ช้อนโต๊ะ และช้อนชาระหว่างภาษาอังกฤษและอเมริกัน
ความแตกต่างในการวัดปริมาตรระหว่างภาษาอังกฤษและอเมริกันอาจสร้างความสับสนได้บ่อยครั้ง เป็นพิเศษเมื่อเกี่ยวกับการทำอาหารและขนม ในขณะที่ทั้งสองระบบใช้หน่วยเดียวกัน เช่น ช้อนชา ช้อนโต๊ะ ถ้วย พินท์ ควอร์ต และแกลลอน ปริมาตรจริงที่แทนโดยหน่วยเหล่านี้อาจแตกต่างกันไป
ในระบบอังกฤษ, ช้อนชา, ช้อนโต๊ะ และถ้วยน้ำ มีความเท่าเทียมกับระบบเมตริก ช้อนชาเท่ากับ 5 มิลลิลิตร, ช้อนโต๊ะเท่ากับ 15 มิลลิลิตร, และถ้วยน้ำเท่ากับ 240 มิลลิลิตร. ในระบบอเมริกัน, ช้อนชาเท่ากับ 4.93 มิลลิลิตร, ช้อนโต๊ะเท่ากับ 14.79 มิลลิลิตร, และถ้วยน้ำเท่ากับ 236.59 มิลลิลิตร. ความแตกต่างเล็กน้อยเหล่านี้อาจจะไม่ดูสำคัญ แต่มันสามารถสะสมเมื่อต้องการการวัดที่แม่นยำในสูตรอาหาร
เพื่อป้องกันความสับสน สำคัญที่จะรู้ว่าระบบใดกำลังถูกใช้ในสูตรหรือการวัดบางอย่าง สูตรที่สมัครสมาชิกใหม่มักจะรวมการวัดทั้งภาษาอังกฤษและอเมริกันเพื่อเข้ากันได้กับผู้ชมหลากหลาย นอกจากนี้การใช้เครื่องชั่งในครัวเรือนเพื่อวัดส่วนผสมตามน้ำหนักสามารถให้ผลลัพธ์ที่แม่นยำและสม่ำเสมอมากขึ้น โดยไม่ว่าระบบการวัดใดกำลังถูกใช้งาน
ความแตกต่างระหว่างแกลลอนอังกฤษและแกลลอนอเมริกัน
เมื่อเรามาพูดถึงการวัดปริมาตร หนึ่งในความแตกต่างสำคัญระหว่างระบบการวัดอังกฤษและอเมริกัน คือหน่วยของแกลลอน ในขณะที่ทั้งสองระบบใช้แกลลอนเป็นหน่วยของปริมาตร แกลลอนในระบบอังกฤษและแกลลอนในระบบอเมริกันแตกต่างกันในการวัดของตนเอง
แกลลอนอังกฤษหรือที่รู้จักกันในนามแกลลอนอิมพีเรียลถูกใช้ในสหราชอาณาจักรและประเทศสมาชิกอื่น ๆ มีค่าเท่ากับ 4.54609 ลิตรหรือประมาณ 1.201 แกลลอนของสหรัฐอเมริกา ปริมาณการวัดปริมาณที่ใหญ่กว่านี้หมายความว่าแกลลอนอังกฤษสามารถรับของเหลวได้มากกว่าแกลลอนของอเมริกา ดังนั้น แกลลอนอเมริกาหรือที่รู้จักกันในนามแกลลอนของสหรัฐอเมริกา มีค่าเท่ากับ 3.78541 ลิตรหรือประมาณ 0.833 แกลลอนอังกฤษ ปริมาณการวัดปริมาณที่เล็กน้อยนี้หมายความว่าแกลลอนของสหรัฐอเมริกาสามารถรับของเหลวได้น้อยกว่าแกลลอนอังกฤษ
สำคัญที่จะทราบความแตกต่างเหล่านี้เมื่อทำการแปลงระหว่างระบบสองระบบหรือเมื่อมีการจัดการกับการวัดที่เกี่ยวข้องกับแกลลอน ไม่ว่าคุณจะซื้อน้ำมันเชื้อเพลิง วัดส่วนผสมของของเหลวในสูตร หรือคำนวณปริมาตรของภาชนะ การเข้าใจความแตกต่างระหว่างแกลลอนอังกฤษและแกลลอนอเมริกันเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้มั่นใจในการวัดที่แม่นยำ